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二氧化碳種類有很多種，用途也有大有不同，不同的二氧化碳有著不同的適用范圍，食品級二氧化碳和工業級二氧化碳是兩種截然不同的產品，應用領域大有差別，另外，一般來說食品級二氧化碳執行的標準為GB10621-2006《食品添加劑液體二氧化碳》，等效于國際飲料技術協會標準，工業級主要執行的標準為GB/T6052-2011《工業液體二氧化碳》和HG/T2537-93《焊接用二氧化碳》兩個標準，食品級二氧化碳和工業級二氧化碳用途區別主要如下：
一、食品級二氧化碳主要用途：
1、碳酸飲料、啤酒、現調飲料等；
2、膨化食品、煙絲膨化；
3、超臨界萃??；
4、食品保鮮、食品級干冰、大棚蔬菜等。
二、工業級二氧化碳主要用途：
1、二氧化碳保護焊；
2、干冰清洗；
3、石油開采；
4、醫藥及農藥中間體、化工等；
5、稀土開采加工（碳酸鍶、碳酸鋇等）。
食品級二氧化碳和工業級二氧化碳區別很大，就用途方面就大有不同，希望大家也能夠對二者很好的區別。
眾所周知，二氧化碳有很多種，常見的有空氣中的二氧化碳、食品級二氧化碳、工業用二氧化碳等等，一般來說空氣中的二氧化碳對人體是無害的，食品級二氧化碳更是非常安全的，那么，工業級二氧化碳對人體有害嗎？有毒嗎？
一般來說，二氧化碳是無色氣體，高濃度時略帶酸味，工業上二氧化碳常被加壓變成液態儲存在鋼瓶中，放出時，會凝結成雪狀固體，俗稱干冰。通常情況下，職業性接觸二氧化碳的情況有：
工業級二氧化碳有毒嗎？
1、長期不開放的各種礦井、油井、船艙底部及水道等；
2、在不通風的地窖和密閉的倉庫中儲藏水果、谷物等產生的高濃度二氧化碳；
3、亞弧焊作業。
4、利用植物發酵制糖、釀酒，用玉米制造丙酮等生產過程。
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